aÕy hn]W\w
temI `£ykwLS\bpsS IW¡\pkcn¨v
BtKmf atÕymð]mZ\¯nsâ GXïv 60 iXam\w am{Xsa t\cn«p a\pjymlmcmambn D]tbmKn¡pópÅp.
`mcX¯nse hmÀjnI atÕymð]mZ\¯nsâ 68 iXam\w ]¨aÕyambpw 12 iXam\w achn¸n¨ aÕyambpw 14
iXam\w DW¡aÕyambpw _m¡nbpÅh ao³s]mSn Dïm¡póXn\pw aäpw D]tbmKn¡póp.
aÕyhym]mc¯nsâ sam¯ hym]mcnIfmb
CS¯«pImÀ¡v aÕyhym]mc¯nð {][m\]¦pïv. ChÀ aÕyw tee¯nð hm§n temdnIfnð AIsebpÅ {]tZi§fnð
sImïpsNóp sNdpInS I¨hS¡mÀ¡p hnð¡póp. cmPy¯nð FItZiw 1400 ^njdokv kwL§Ä Dïv. Chbnð
NneXv aÕyhn]W\¯nð aÕys¯mgnemfnIsf klmbn¡mdpïv.
B`y´caÕyhn]W\¯nð {][m\ ]¦phln¡pó
LSI§fmWv hml\kuIcyw, sFknsâ e`yX, {]hÀ¯\ aqe[\w Fónh. hml\kuIcyw thïpthmfw
DÅ Øe§fnð XmcXtay\ DbÀó hne In«póp. A[nIw Dð¸mZ\apÅ kab§fnð hne CSnhv \nb{´n¡phm\pw
hml\kuIcyw klmbn¡póp. Dð]mZ\tI{µ§fnð \nópw ZqscbpÅ hn]WnIfnte¡v aÕyw tISpIqSmsX
F¯n¡m³ IgnbpóXv sFkv D]tbmKn¡póXpsImïmWv. aÕyw [mcmfw In«pó Ahkc§fnð sFknsâ ZuÀe`yw
sNdpInS hym]mcnIfpsS Xe¯nepÅ kpKaamb aÕyhn]W\s¯ {]XnIqeambn _m[n¡mdpïv.
atÕymð]mZ\ cwK¯v Dïmbn«pÅ
]ptcmKXn¡v Hcp {][m\ ImcWw IbäpaXnbmWv. C´ybnse atÕmð]mZ\¯nsâ 12 iXam\w am{Xta IbäaXn
sN¿s¸SpópÅp. 2006þ-07 km¼¯nI hÀj¯nð 6.12 e£w S¬ aÕyw cmPy¯p\nópw Ibän Ab¨p. 8363
tImSn cq] hntZi\mWbambn k¼mZn¨p. Ibän Ab¡pó an¡ aÕy§Ä¡pw B`y´chn]Wnbnð In«hpóXnt\¡mÄ
IqSpXð hne In«nhcpóp.
hnIkzc cmjv{S§Ä IbäpaXnbnð
ap³]´nbnð \nð¡pt¼mÄ hnIknX cmPy§fmWv Cd¡paXnbnð apón«v \nð¡póXv. BtKmf aÕy IbäpaXnbnð,
atÕymð]mZ\¯nð aqómaXv \nð¡pó `mcX¯nsâ ]¦v shdpw 2.64 iXam\w am{XamWv. `mcX¯nsâ kap{Zhn`h
IbäpaXnbpsS 33 iXam\w ssN\bnte¡pw, 24 iXam\w bqtdm]y³ bqWnb\nte¡pw, 11 iXam\w P¸m\nte¡pw,
11 iXam\w sX¡pIng¡³ Gjy³ cmPy§fnte¡pw, 7 iXam\w Atacn¡bnte¡pamWv.
`mcX¯nð \nóapÅ kapt{Zmeð¸ó
IbäpaXnbnð 80 iXam\¯ne[nIhpw {^okv sNbvXhbmWv. apeya\pkcn¨v temI hn]WIfnð Gähpw
IqSpXð Cd¡paXn sN¿pó Dð¸ów sN½o\mWv. 2006þ07 km¼¯nI hÀjw 1,37,397 S¬ sN½o³ Ibän
Ab¨ `mcXw 4506 tImSn cq] hntZihn\nabw t\Sn. `mcX¯nsâ sam¯w sN½o³ IbäpaXnbpsS aqónsemóv
`mKw bp.Fknte¡mWv Ab¡póXv.
2006þ07
ð C´ybnð \nópÅ kapt{Zmeð¸ó IbäpaXn
C\§Ä
|
IbäpaXn
(S¬)
|
]¦v (iXam\w)
|
IbäpaXn aqeyw
(tImSn cp])
|
]¦v
(iXam\w)
|
bpWnäv hne (Rs/kg)
|
{^okv sNbvX sN½o³
|
137397
|
22.43
|
4,506.08
|
53.88
|
328.10
|
{^okv sNbvX ao³
|
270751
|
44.19
|
1,452.88
|
17.37
|
53.66
|
{^okv sNbvXIq´ð
|
55701
|
9.09
|
797.37
|
9.53
|
143.15
|
{^okv sNbvX IWh
|
47252
|
7.71
|
568.32
|
6.80
|
120.27
|
DW¡nb aÕy§Ä
|
24293
|
3.97
|
183.16
|
2.19
|
75.40
|
Poh\pÅ aÕy§Ä
|
2478
|
0.40
|
64.06
|
0.77
|
258.51
|
ioXoIcn¨ aÕy§Ä
|
7200
|
1.18
|
117.30
|
1.40
|
162.92
|
aäpÅh
|
67571
|
11.03
|
674.35
|
8.06
|
99.80
|
Total
|
612641
|
100.00
|
8,363.53
|
100.00
|
136.52
|
`mcX¯nð \nópÅ kap{Zhn`hIbäpaXnbpsS
Afhnð Hómw Øm\¯p\nð¡póXv ao\mWv. hmf, s\bao³, Ieh, sN¼ñn, Bthmen XpS§nbhbWv {][m\
C\§Ä. Ignª km¼¯nI hÀjw 2,70,751 S¬ ao³ Ibän Ab¨v 1452.88 tImSn cq] hntZi\mWbambn
t\Sn. {][m\ hn]WnIÄ ssN\, sX¡v Ingt¡jy³ cmPy§Ä FónhbmWv.
Ignª km¼¯nI hÀjw `mcXw 47252
S¬ Iq´epw 55701 S¬ IWhbpw Ibän Ab¨p. 1366 tImSn hntZi\mWbambn t\Sn. Cu cïpð¸ó§Ä¡pw
B`y´chn]Wnbnð H«pw {]nbanñ. `mcX¯nsâ sam¯w Iq´epw IWbpsS IbäpaXnbpsS aqónsemóv `mKhpw
bptcm]y³ bqWnb\nte¡mWv. \mw Ibän Ab¡pó aäp atÕymð]ó§Ä sImôv, Rïv, I¡ Cd¨n apXembhbmWv.
Poh\pÅ Rïpw sImôpw `mhnbnð hfsctbsd IbäpaXn km²yXbpÅ C\§fmWv. sX¡pIngt¡jy³ cmPy§fmWv
{][m\ hn]Wn. CXps]mse {][m\t¸« Hcp hn`mKamWv DW¡aÕy¯nsâ IbäpaXn. Ignª km¼¯nI hÀjw
24293 S¬ DW¡aÕyw cmPy¯p\nópw Iän Ab¨p. CXp {][m\ambpw tlm§sIm§nse¡mWv Ibän Ab¨Xv.
hcpw hÀj§fnð henb IbäpaXn
hÀ²\ {]Xo£n¡pó hn`mKamWv aqeyhÀ²nX aÕyDð¸ó§Ä. Cóp `mcX¯nð \nópw Ibän Ab¡pó sN½o\nsâ
shdpw 8 iXam\w am{Xsa aqeyhÀ²nX Dð]óambn«pÅp. ]e hntZihn]WnIfnepw aqeyhÀ²nX Dð]ó§Ä¡v
h³ aÕcw t\cnSpóp. Cu cmPy§fnse kwkvIcWimeIÄ `mcXhpw aäp hnIkzc cPy§fpw Ibän Ab¡pó
]c¼cKX coXnbnð achn¸n¨ Dð]ó§fp]tbmKn¨p aqeyhÀ²nX Dð]ó§Ä Dïm¡n B`y´chn]Wnbnð hnð¡pItbm
Ibän Ab¡pItbm sN¿póp. aqeyhÀ²nX Dð]ó§fpsS kwkvIcW¯n\pw IbäpaXn¡pw hn]W\¯n\pw hntZi
I¼\nIfpambn `mcX¯nse I¼\nIÄ¡v kwbpIvXkwcw`§Ä XpS§mhpóXmWv.
cmPy¯n\v {]XnZn\w 2500 S¬
aÕyw {^okp sN¿mhpó 369 ¹mâpIfpw 89270 S¬ {^okv sNbvX aÕyw kq£n¨phbv¡mhpó 499 tImÄUv
kvtämdpIfpw Dïv. Ct¸mÄ Cu ¹mâpIfpsS 25 iXa\w tijn t]mepw D]tbmKs¸Sp¯pónñ. IbäpaXn¡pXIpó
aÕyw thïpó Afhnð In«m¯XmWv {][m\ ImcWw. IbäpaXn¡hiyamb aÕyhpw aäv AkwkvIrX hkvXp¡fpw
Cd¡paXn sN¿mhpóXmWv Ct¸mgs¯ Ibänd¡paXn \bw. IbäpaXn¡v h³ km[yXbpÅhbmWv Ae¦mcaÕy§Ä.
Cóp ip²Pe Ae¦mcaÕy§Ä Ipdª Afhnð Ibän Ab¡pópïv. Ibän Ab¡mhpó Ccp\qdnð]cw ip²Pe Ae¦mcaÕy§Ä
`mcX¯nepïv. ISenð hfcpó Ae¦mc aÕy§Ä ]e cPy§fpw Cd¡paXn sN¿póp. `mcX¯nð \nópw
ChbpsS IbäpaXn kÀ¡mÀ \bw A\pkcn¨mbncn¡pw.
IbäpaXnbpsS ]ptcmKXn¡v \½psS
kwkv¡cWimeIÄ \hnIcn¨p Cd¡paXn sN¿pó cPy§fnse ¹mâpIfpsS \nehmc¯ntebv¡v DbÀt¯ïXv AXymhiyamWv.
Atacn¡bntebv¡pÅ IbäpaXn XpScm³ HACCP XXzw ¹mâpIfnð
\S¸nemt¡ïXmWv. Cu Standard IÄ¡\pkcn¨pthWw ]pXnb
kwkv¡cWimeIÄ \nÀ½n¡phm\pw ]gbh ]pXp¡n ]Wnbphm\pw.
മുകളിലേക്ക്
|