കാലാവസ്ഥ

• ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിലും മിതശീതോഷ്ണ പ്രദേശങ്ങളിലും കൂര്‍ക്ക വളരും.

മണ്ണ്

• നീര്‍വാര്‍ച്ചയുള്ളതും, സാമാന്യം ഫലപുഷ്ടിയുള്ളതുമായ മണ്ണാണ് കൃഷിക്ക്‌ യോജിച്ചത്.

കൃഷിക്കാലം

• സാധാരണയായി ജൂലൈ – ഒക്ടോബര്‍ മാസങ്ങളിലാണ് തലപ്പുകള്‍/വള്ളികള്‍ മുറിച്ചു നടുന്നത്.